提高能源效率
1.节能的***步是确定***主要的能源消耗来源。查看各种应用中设备的使用位置、时间以及消耗的能量。
2.电机通常是工厂能源消耗的主要部分。好消息是，通过将低效电机升级为超高性能电机将有很大的机会减少用电量。如IE5同步磁阻电机（SYNRM）。
添加变频器也会对节能产生重大影响。企业可以使用ABB的EnergySave 计算器来计算安装变频器后可以节约多少的能量和成本。传统意义上，工厂中大多数电机在不需要时仍会全速运转，这也导致了能源的浪费。
3.使用变频器可以更好地控制电机，并根据实际需求调整转速或转矩。这意味着电机只在需要的时候工作，这样可以减少能源浪费。
在水泵应用控制上，用变频器代替节流阀是另一种节省能源的方法。使用变频器可以充分释放节能的潜力，帮助企业降低约20%到60%的能耗
适用于泵和电机的ABB Ability™智能传感器可以帮助客户发现潜在的节能机会。智能传感器和变频器内置传感器收集的数据可以通过云端技术进行整理，储存和访问。帮助企业改进设备性能，从而提高生产效率。
优化用水
1.高压清洁需要消耗大量水资源。切割，切块和切片等活动也会产生大量废水。减少加工设备和管道清洁的用水量对于食品制造商来说是另一个挑战。
一种解决方案是通过使用变频器泵控制来优化用水，实现泵送。ABB变频器可以调节原位清洗设备中管道清洁和注入功能的压力和流速。该方案减少了清洁时间，从而减少了水资源和清洁材料的使用。变频器的防气蚀功能还可以检测和防止气蚀，以确保整个工厂中***佳的水流量，从而延长了泵的使用寿命。
节约用水的另外一种方案是选择易于清洁的产品，这意味着企业可以花费更少的时间和水量来进行设备清洁。例如设计成具有光滑无裂缝表面的卫生型不锈钢冲洗电机。
可持续发展是每个人的责任
经营一个更具可持续性，更节能的食品饮料制造工厂需要企业付出很多努力，不仅需要管理团队做出明确的决策，同时还需要来自各级组织的承诺和配合。通过优先考虑节能和节水，确定***需要关注的领域，并致力于推行节约能源和水资源的应对举措。制造商可以对社会的可持续发展产生积极影响，并减少运营成本。
——ABB运动控制事业部全球食品饮料行业经理
Brith Isaksson